Les bases sur l’alimentation et comment retrouver le bon sens dans l’assiette

Dans ce cours fondamental sur la nutrition, nous plongerons dans l’essence même de ce que nous consommons et comment cela affecte notre bien-être global. Voici les aspects essentiels que nous explorerons tout au long du programme :

• Macro et micronutriments : Nous découvrirons les éléments de base de notre alimentation, y compris les macronutriments tels que les protéines, les lipides et les glucides, ainsi que les micronutriments comme les vitamines et les minéraux, et leur rôle crucial dans le maintien de notre santé.
• Microbiote intestinal : Nous plongerons dans le monde complexe de notre microbiote intestinal, comprenant les milliards de bactéries qui peuplent notre système digestif et influent sur notre santé de manière significative.
• Interactions alimentation-santé : Nous examinerons de près la relation entre ce que nous mangeons et notre bien-être général, en comprenant comment nos choix alimentaires impactent directement notre santé physique et mentale.
• Décisions éclairées : Nous acquerrons les compétences nécessaires pour décrypter les étiquettes nutritionnelles, comprendre les allégations alimentaires et prendre des décisions informées concernant notre alimentation.
• Prévention des maladies et équilibre optimal : Nous discuterons des stratégies pour prévenir certaines maladies liées à l’alimentation et maintenir un équilibre nutritionnel optimal pour favoriser une vie saine et active.
• Responsabilité personnelle : Enfin, nous embrasserons le rôle crucial que nous jouons en tant qu’acteurs et actrices de notre propre santé, en prenant conscience de nos choix alimentaires et en les façonnant de manière éclairée pour une vie meilleure et plus saine.

MODALITÉS
1 cours par semaine selon les horaires proposées
Maximum 6 personnes*
Plein tarif: 290.- CHF / personne
Tarif réduit : 240.- CHF / personne

PROCHAINE SESSION
du 15 avril au 27 mai 2024 (20 mai étant Pentecôte)
(15, 22, 29 avril + 6, 13, 27 mai 2024)

Horaires: Lundi 18h00 – 19h15

*Possibilité de suivre en cours privé, semi-privé ou privatisé (devis sur demande)