SUIVI NUTRITIONNEL ACRÉÉ ASCA

Nutritionniste Genève

Le rééquilibrage alimentaire est réalisé par Anne-Christine DUSS, nutritionniste à Genève, diplômée MCO spécialisée dans les bilans fonctionnels et agréée ASCA. Elle s’appuie sur des technologies à la pointe telles que l’impédancemètre professionnel ACCUNIQ et le laboratoire MGD, établi également à Genève, pour élaborer une stratégie personnalisée visant à recouvrer la santé.

Son originalité réside dans sa capacité à trouver des solutions gourmandes qui respectent vos habitudes alimentaires, prenant en compte les aspects culturels et sociaux ainsi que votre rythme de vie.

Le premier entretien permet de comprendre vos attentes et de fixer ensemble des objectifs réalistes et réalisables pour retrouver la forme. Une anamnèse approfondie est réalisée, complétée par des mesures précises de votre composition corporelle ainsi que des analyses fonctionnelles si nécessaire, permettant ainsi de faire un état des lieux exhaustif. Un calendrier de suivis (coaching) est ensuite mis en place dans le but de vous guider vers une prise de conscience et une autonomie vis-à-vis de l’alimentation.

“Un suivi personnalisé offre un espace d’intimité et d’écoute. Il permet d’exprimer librement vos difficultés face aux problématiques alimentaires que vous rencontrez.”

SUIVI NUTRITIONNEL

Motifs de consultation

L’espace EQUINOXS® offre un accompagnement personnalisé pour la perte ou le gain de poids.

Que vous souhaitiez perdre des kilos superflus ou prendre du poids de manière saine, nous élaborons des stratégies adaptées à vos besoins et objectifs. En se basant sur des évaluations précises de votre composition corporelle et en prenant en compte vos habitudes alimentaires et votre style de vie, nous vous guidons vers des solutions durables pour atteindre et maintenir un poids optimal.

Le microbiote intestinal, communément appelé flore intestinale, est un écosystème complexe de micro-organismes présents dans notre tube digestif. Il joue un rôle essentiel dans de nombreux aspects de notre santé, notamment la digestion, l’immunité et même la régulation de l’humeur. Cependant, un déséquilibre dans ce microbiote, appelé dysbiose, peut entraîner divers problèmes de santé, notamment des allergies alimentaires, des intolérances, des SIBOS ou le syndrome du côlon irritable.

Dans cet esprit, des bilans spécialisés sont cruciaux pour détecter ces dysbioses et permettre une intervention précoce pour restaurer l’équilibre intestinal. Ces bilans incluent souvent des analyses para-cliniques approfondies, telles que l’analyse du microbiote, qui évalue la composition et la diversité des bactéries présentes dans l’intestin. Ces données fournissent des informations précieuses sur l’état de santé de la flore intestinale et peuvent révéler des déséquilibres qui pourraient être à l’origine d’allergies ou d’intolérances alimentaires.

En outre, les tests d’IgE peuvent être réalisés pour détecter les réactions allergiques spécifiques à certains aliments. Ces tests mesurent les niveaux d’immunoglobuline E, un type d’anticorps impliqué dans les réactions allergiques, dans le sang. En identifiant les aliments auxquels une personne est allergique, il est possible de les éviter et ainsi réduire les symptômes associés.

Une fois les dysbioses détectées, des protocoles personnalisés peuvent être élaborés pour aider à restaurer l’équilibre intestinal. Ces protocoles peuvent inclure des modifications alimentaires spécifiques, une supplémentation par des pré- et probiotiques de qualité pour réensemencer la flore intestinale, ainsi que des interventions visant à réduire l’inflammation et à renforcer le système immunitaire.

Anne-Christine DUSS, nutritionniste à Genève, propose une approche spécialisée pour aider les personnes souffrant de dysbiose intestinale. En utilisant son expertise et ses connaissances approfondies, elle travaille en étroite collaboration avec ses clients pour identifier les aliments problématiques, élaborer des protocoles adaptés et trouver des solutions pratiques pour vivre pleinement avec leurs restrictions alimentaires.

Son approche va au-delà de la simple rééquilibrage alimentaire. Elle vise également à rendre l’alimentation sûre, savoureuse et satisfaisante, en proposant des alternatives culinaires créatives et en adaptant les recettes pour répondre aux besoins spécifiques de chacun. En travaillant ensemble, Anne-Christine DUSS aide les personnes à retrouver le plaisir de manger sans compromis sur le goût, tout en favorisant une meilleure santé intestinale et globale.


L’espace EQUINOXS® propose une approche spécialisée pour les personnes souffrant d’intolérances ou d’allergies alimentaires.

Grâce à l’expertise de Anne-Christine DUSS, nutritionniste Genève et de ses connaissances approfondies sur les différents types d’intolérances et d’allergies, elle aide à identifier les aliments problématiques par des analyses para-cliniques (analyse du microbiote, des IgE, …) et à élaborer des protocoles visant soit à retrouver le chemin vers l’équilibre homéostatique ou de vivre pleinement avec sa problématique.

Elle s’engage à trouver des solutions pour prendre plaisir à manger malgré les allergies ou les intolérances alimentaires. En travaillant ensemble, nous explorons différentes alternatives culinaires, adaptons les recettes et proposons des substitutions créatives pour répondre aux besoins spécifiques de chacun. Son approche vise à rendre l’alimentation non seulement sûre et adaptée aux restrictions, mais aussi savoureuse et satisfaisante, afin que vous puissiez profiter pleinement de vos repas sans compromis sur le goût.


Nous accordons une attention particulière à l’équilibre glycémique et proposons un soutien spécialisé pour les personnes atteintes de diabète de type 1 et 2.

En travaillant en étroite collaboration avec les personnes diabétiques, nous concevons des cours individualisés pour mieux comprendre la maladie et d’être capable d’élaborer des plans alimentaires individualisés visant à maintenir des niveaux de glucose sanguin stables tout en assurant une alimentation équilibrée et savoureuse.

Notre approche intègre une évaluation approfondie des habitudes alimentaires, des conseils sur la gestion des glucides et des recommandations pour l’adoption d’un mode de vie sain, permettant ainsi aux personnes souffrant de diabète de mieux contrôler leur diabète et de favoriser leur bien-être général.


L’espace EQUINOXS® met l’accent sur la promotion d’une santé cardiovasculaire optimale à travers une approche nutritionnelle personnalisée.

Anne-Christine DUSS, nutritionniste à Genève, travaille en étroite collaboration avec le laboratoire MGD, permettant ainsi un suivi rigoureux de l’état de santé cardiovasculaire par des bilans fonctionnels.

Elle vous propose soit des suivis soit des cours axés sur la réduction des facteurs de risque cardiovasculaire tels que le cholestérol élevé, l’hypertension et l’obésité. En mettant l’accent sur la consommation d’aliments riches en nutriments et en antioxydants, ainsi que sur la gestion du poids et la réduction de la consommation de sodium et de graisses saturées, elle vise à améliorer la santé cardiaque et à prévenir les maladies cardiovasculaires.

Son approche holistique intègre également des conseils sur le mode de vie et l’exercice physique pour favoriser un cœur en bonne santé à long terme.


La dysthyroïdie (hyper- ou hypothyroïdie), affectant la glande thyroïde, est influencée par l’alimentation. Nutriments essentiels : iode, sélénium, oméga-3, etc. Éviter les aliments goitrogènes (brocolis, choux) peut également aider.

Cependant, avant toute éviction ou auto-diagnostic, il est recommandé de procéder à une analyse biologique des minéraux et des hormones. Un régime adapté, associé à un suivi biologique, est clé pour une gestion optimale de la dysthyroïdie et éviter une hypothyroïdie avérée.

A l’espace Equinoxs®, Anne-Christine DUSS (nutritionniste Genève) en collaboration avec le laboratoire MGD, nous proposons de réaliser des bilans afin de connaître parfaitement votre situation.


L’espace EQUINOXS® offre un accompagnement spécialisé pour la santé des femmes à chaque étape de leur vie, que ce soit pendant la grossesse, l’allaitement ou la ménopause.

Grâce à une compréhension approfondie des besoins nutritionnels spécifiques à chaque période, nous concevons des plans alimentaires adaptés pour soutenir la santé maternelle et fœtale pendant la grossesse, favoriser la lactation et assurer une nutrition optimale pour le bébé pendant l’allaitement, ainsi que pour atténuer les symptômes associés à la ménopause et promouvoir le bien-être hormonal.

Son approche holistique intègre également des conseils sur le mode de vie, la remise en forme et l’évacuation du stress pour soutenir la santé globale des femmes à toutes les étapes de leur vie.


Anne-Christine DUSS intègre également les avancées des neurosciences dans son approche des troubles du comportement alimentaire.

En comprenant les mécanismes neurobiologiques sous-jacents aux habitudes alimentaires et aux comportements compulsifs, elle aide les personnes sujettes aux TCA à mieux appréhender les aspects cognitifs et émotionnels de leur relation avec la nourriture.

En utilisant des techniques basées sur les neurosciences, telles que la pleine conscience et la régulation émotionnelle, elle favorise la reprogrammation des schémas de pensée et des réponses automatiques liées à l’alimentation.

Cette approche holistique permet de développer des stratégies durables pour surmonter les troubles du comportement alimentaire et cultiver un rapport plus positif et équilibré avec la nourriture.

Anne-Christine DUSS offre un soutien nutritionnel spécifique pour les personnes atteintes de trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité (TDAH).

En comprenant l’impact de l’alimentation sur la concentration, l’attention et le comportement, elle élabore une stratégie sur la base d’une anamnèse spécifique et des tests para-cliniques permettant d’élaborer des protocoles de rééquilibrage alimentaire adaptés favorisant la santé cérébrale et le bien-être émotionnel.

En mettant l’accent sur les aliments riches en nutriments bénéfiques pour le cerveau, ainsi que sur la gestion des sucres et des additifs alimentaires potentiellement perturbateurs, elle vise à optimiser la fonction cognitive et à améliorer la régulation émotionnelle chez les personnes atteintes de TDAH.

Son approche holistique intègre également des conseils sur le mode de vie et des stratégies de la compréhension du stress ou de l’anxiété que vivent les personnes touchées par ce trouble.

L’espace EQUINOXS® propose un soutien nutritionnel essentiel pour les personnes revenant d’une chirurgie bariatrique telle que le bypass gastrique ou la sleeve gastrectomie.

Avec une approche adaptée à chaque individu, nous aidons à optimiser la nutrition post-opératoire, en tenant compte des besoins spécifiques en matière de protéines, de vitamines et de minéraux. Notre accompagnement vise à favoriser une récupération optimale, à maximiser la perte de poids et à prévenir les complications nutritionnelles courantes après la chirurgie.

Grâce à des conseils personnalisés et un suivi attentif, nous vous aidons à adopter des habitudes alimentaires saines et durables ainsi qu’un apports en micro-nutriments pour soutenir leur succès à long terme après la chirurgie bariatrique.

L’espace EQUINOXS® offre un suivi nutritionnel spécialisé aux personnes sportives ou souhaitant reprendre une activité physique, en fournissant des conseils alimentaires et micronutritionnels personnalisés pour optimiser leurs performances et leur récupération.

En comprenant les besoins spécifiques liés à chaque sport et à chaque individu, nous élaborons des plans alimentaires adaptés pour soutenir les objectifs sportifs, que ce soit pour l’endurance, la force, la vitesse ou la récupération. En mettant l’accent sur l’importance des macronutriments (protéines, glucides, lipides) et des micronutriments (vitamines, minéraux, antioxydants), ainsi que sur le timing des repas et des collations, elle aide les sportifs à maximiser leurs performances tout en favorisant leur santé globale. Son approche intègre également des conseils sur l’hydratation, les compléments alimentaires et les stratégies de gestion du poids pour répondre aux besoins spécifiques de chaque sportif.

L’espace propose également des cours de Pilates, une méthode de conditionnement physique qui met l’accent sur le renforcement musculaire, la flexibilité et la posture, offrant ainsi un complément idéal à l’entraînement sportif. Les participants bénéficient d’un programme personnalisé visant à prévenir les blessures, à améliorer l’équilibre musculaire et à optimiser les performances sportives.

À l’espace EQUINOXS, nous proposons une gamme complète de conseils et de cours en nutrition et micronutrition pour répondre aux besoins individuels de chacun.

Nous fournissons des conseils personnalisés pour optimiser votre alimentation en fonction de vos objectifs de santé, de performance sportive, de gestion du poids ou de pathologies.

Nos cours abordent une variété de sujets, allant de la planification de repas équilibrés à l’identification des besoins spécifiques en vitamines et minéraux, en passant par la compréhension des stratégies alimentaires pour soutenir la santé digestive et le bien-être mental. Que vous recherchiez des conseils généraux en matière d’alimentation ou une approche plus ciblée sur la micronutrition, nous sommes là pour vous fournir les connaissances et les outils nécessaires pour atteindre vos objectifs de santé et de bien-être.

Témoignages

« Avec les médicaments que je dois prendre et qui sont connus pour faire prendre du poids, je n’ai jamais pensé pouvoir perdre 10 kg en 7 mois. En plus, je n’ai pas souffert de manque et j’ai découvert de nouvelles saveurs sucrées là où je ne m’y attendais pas! »

Marie-Claude, 65 ans.
Haute Savoie

NUTRITIONNISTE GENÈVE

Tarifs

SÉANCES INDIVIDUELLES:

  • 1ère consultation: anamnèse, status, analyses fonctionnelles de base et recommandations
    • durée de la séance : env. 1h30 = 160.- CHF
  • Suivi: évolution et réorientation éventuelle. Selon durée de la séance :
    • 40 min = 90.- CHF
    • 1h (60 min) = 120.- CHF
    • 1h30 (90 min) = 160.- CHF

ATELIER THÉMATIQUE DE NUTRITION (privé ou semi-privé) :

  • Atelier privé sur un sujet spécifique qui vous tient à coeur
    • durée d’un atelier privé (sur la base d’un atelier existant) : 1h15 = 160.- CHF (comprend une documentation imprimée)
    • atelier sur mesure : demandez un devis

BILANS FONCTIONNELS :

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