CUISINE

Livres de recettes

La collection “Cuisine santé & plaisir” réunit des recettes savoureuses, accessibles et adaptées à tous les modes de vie modernes réalisées par Anne-Christine DUSS, nutritionniste.

Chaque ouvrage est conçu pour allier plaisir gourmand, équilibre nutritionnel et simplicité, avec un engagement clair: sans gluten, sans lactose, IG bas. Les livres suivent le rythme des saisons et couvrent tous les moments de la journée, du petit déjeuner aux repas de fêtes, en passant par les en-cas et les desserts. Chaque volume est pensé pour inspirer et guider les lecteurs à cuisiner des plats sains, colorés et gourmands, en utilisant des ingrédients de saison et faciles à trouver. La collection démarre avec 2 livres phares : “Petits déjeuners sucrés & salés” et “Recettes estivales” disponibles dès le 21 juin 2026 (et en pré-commande dès aujourd’hui).

D’autres volumes viendront compléter la série : recettes automnales, hivernales, printanières, repas de fêtes et desserts pour offrir une cuisine saine et gourmande toute l’année.

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LIVRE DE RECETTES

Petits déjeuners sucrés & salés

Le livre “Petits déjeuners sucrés & salés” propose plus de 100 recettes équilibrées pour démarrer la journée avec énergie et plaisir. Disponible dès le 21 juin 2026.

Il s’adresse à tous ceux qui veulent échapper aux petits déjeuners industriels, riches en sucre et peu nutritifs. Vous y trouverez des recettes sucrées comme porridge aux fruits rouges, pancakes et crêpes IG bas, granolas, pâtes à tartiner ou bowls créatifs, et des recettes salées : tartines protéinées, muffins aux légumes et épices ou œufs cocotte revisités.

Chaque recette est pensée pour être rapide à préparer et modulable selon vos goûts et disponibilités, tout en respectant les principes : IG bas, zéro sucre, sans gluten et sans lactose. L’ouvrage inclut aussi des en-cas nutritifs pour la matinée ou le goûter, ainsi que des astuces pour combiner protéines, fibres et bons lipides, pour tenir jusqu’au déjeuner sans fringales. Ce guide complet permet de créer un petit déjeuner sain et gourmand, qui s’adapte à toute la famille et à toutes les problématiques de santé.

Prix: 49.- CHF
Pré-commande : 40.- CHF

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LIVRE DE RECETTES

Recettes estivales – 10 légumes en 100 recettes

Le livre “Recettes estivales”, disponible en précommande pour le 21 juin 2026, propose 100 recettes gourmandes et saines autour des 10 légumes phares de l’été : tomates, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, fenouil, brocoli, salades et jeunes pousses (laitue, roquette, épinards, mesclun), petits pois, haricots verts, pois mange-tout et fèves, ainsi que légumes-condiments comme oignons, ail frais, céleri branches et les herbes aromatiques.

Chaque légume est présenté avec des astuces pour le cuisiner de manière gourmande et de différentes façons : cru, grillé, poêlé, vapeur, en salade, en papillote ou en soupe froide, afin de sortir de la routine et de l’ennui autour de ces aliments essentiels qui devraient représenter 50 % de l’assiette quotidienne. Les recettes couvrent poissons, viandes, plats végétariens et vegan, ainsi que lunch express, barbecue, soirées estivales, boissons rafraîchissantes et desserts légers.

Ce livre transforme les légumes de saison en plats créatifs, savoureux et nutritifs, pour profiter pleinement de l’été tout en équilibrant l’alimentation.

Prix: 49.- CHF
Pré-commande : 40.- CHF

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LIVRES DE CUISINE

Pourquoi précommander?

En précommandant vos livres, vous bénéficiez de deux avantages majeurs :

  • Payer moins – Les précommandes sont souvent proposées à tarif préférentiel, avant la sortie officielle du livre. C’est l’occasion de soutenir le projet tout en réalisant une économie sur le prix final.
  • Participer à l’auto-édition – Ces livres sont issus d’un projet indépendant, en auto-édition. Chaque précommande contribue directement à la production, la réalisation et la diffusion des ouvrages. Vous devenez ainsi acteur de la création, soutenant une démarche de qualité, éthique et 100 % orientée vers la satisfaction du lecteur.

De ce fait, la précommande vous permet de obtenir votre livre avant tout le monde, à prix avantageux, tout en soutenant une collection saine et indépendante, pensée pour apporter plaisir et équilibre au quotidien.

Première livraison prévue : 21 juin 2026

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