Cuisine santé & plaisir : vos livres de recettes saines, gourmandes et faciles à réaliser

Découvrez la collection Cuisine santé & plaisir, une série de livres de cuisine pensée pour ceux qui souhaitent manger sainement sans sacrifier le goût. Chaque ouvrage propose des recettes sans gluten, sans lactose, à IG bas et zéro sucre ajouté, adaptées à tous les styles de vie modernes. Cette collection aide à casser la routine alimentaire en mettant en avant les légumes stars de chaque saison, essentiels pour représenter 50 % de l’assiette quotidienne. Grâce à des recettes simples, gourmandes et variées, cuisiner devient un plaisir accessible à tous.

Les deux premiers livres de la collection

Petits déjeuners sucrés & salés – recettes IG bas et en-cas sains

Disponible dès le 21 juin 2026 (possibilité de pré-commande dès maintenant)

Le livre Petits déjeuners sucrés & salés propose plus de 100 recettes équilibrées, idéales pour commencer la journée avec énergie et vitalité :

• Recettes sucrées : porridge aux fruits rouges, pancakes IG bas, bowls créatifs
• Recettes salées : tartines protéinées, muffins aux légumes, œufs cocotte revisités
• En-cas sains : smoothies, barres maison et goûters rapides à emporter

Chaque recette intègre des légumes ou fruits frais, favorisant satiété et vitalité, tout en restant rapide et modulable. Ce livre permet de réinventer le petit déjeuner, de varier les textures et saveurs, et d’adopter une alimentation saine dès le matin.

Recettes estivales – 100 recettes autour de 10 légumes stars

Disponible en précommande pour le 21 juin 2026, le livre Recettes estivales valorise les légumes phares de l’été : tomates, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, fenouil, brocoli, salades et jeunes pousses, petits pois, haricots verts, pois mange-tout et fèves, ainsi que légumes-condiments (oignons, ail frais, céleri, herbes aromatiques).

Les recettes sont conçues pour sortir de la routine alimentaire :

• Plats poisson, viande, végétarien et vegan
• Lunch express, barbecue et soirées estivales
• Desserts légers et gourmands

Chaque légume est présenté avec plusieurs façons de le cuisiner : cru, grillé, vapeur, poêlé, en salade ou en papillote, en dessert (eh oui!) pour réinventer vos repas et faire varier vos assiettes, tout en respectant le principe de 50 % de légumes par repas.

Pourquoi précommander vos livres de recettes

Précommander ces ouvrages présente plusieurs avantages :

• Prix préférentiel : bénéficiez d’un tarif avantageux avant la sortie officielle.
• Soutien à l’auto-édition : participez à la réalisation d’un projet indépendant et de qualité.

Précommandez vos livres dès maintenant : Précommande Cuisine santé & plaisir

La précommande vous garantit d’obtenir vos livres avant tout le monde, tout en soutenant un projet culinaire indépendant et engagé pour la santé et le plaisir à table.

Une collection pour toutes les saisons

Après ces deux premiers volumes, la collection Cuisine Santé & Plaisir s’étoffera avec :

• Recettes automnales
• Recettes hivernales
• Recettes printanières
• Repas de fêtes
• Desserts sans culpabilité
• Boost vitaminés
• …

Tous les volumes saisonniers continueront à mettre en avant les légumes de saison, avec des idées pour cuisiner sainement et varier les préparations, afin de prévenir la monotonie alimentaire. Chaque livre reste fidèle aux principes : sans gluten, sans lactose, IG bas et zéro sucre ajouté, pour offrir une cuisine équilibrée et savoureuse tout au long de l’année.