Rééquilibrage alimentaire et GLP-1 : Comprendre la physiologie de la digestion pour une santé durable

Article rédigé par Anne-Christine DUSS – Nutritionniste, Genève

Suite à la conférence “Addiction alimentaire” donnée par Christian Lüscher et Valérie Schwitzgebel dans le cadre de La Semaine du Cerveau à l’Université de Genève, je souhaitais rebondir sur l’utilisation de GLP-1 comme solution amaigrissante.

Dans la quête incessante de bien-être et de santé, il est facile de tomber dans le piège des solutions rapides et des remèdes miracles. Cependant, une approche plus profonde et durable réside dans la compréhension de la physiologie de la digestion et de ses implications sur notre santé globale. Alors que les médicaments comme les GLP-1* peuvent sembler attrayants pour perdre du poids rapidement, ils ne sont souvent que des pansements sur des plaies profondes.

A l’espace EQUINOXS®, nous proposons une approche holistique qui met l’accent sur l’éducation et l’autonomisation des individus pour qu’ils deviennent les actrices et acteurs de leur propre santé.

La digestion : un processus complexe

La digestion est bien plus qu’un simple acte de consommation alimentaire. C’est un processus complexe impliquant une série de réactions biochimiques et physiologiques qui décomposent les aliments en nutriments utilisables par le corps. Tout commence dans la bouche, où la nourriture est mâchée et mélangée à la salive, qui contient des enzymes digestives. Ensuite, la nourriture passe dans l’estomac, où les enzymes gastriques et les acides gastriques la décomposent davantage. Le processus se poursuit dans l’intestin grêle, où les nutriments sont absorbés, puis dans le gros intestin, où l’eau est absorbée et les déchets sont formés pour être éliminés.

Le circuit de la récompense : un facteur clé dans les habitudes alimentaires

En parallèle à la physiologie de la digestion, le circuit de la récompense joue un rôle crucial dans nos habitudes alimentaires. Ce circuit, présent dans le cerveau, est activé lorsque nous consommons des aliments riches en sucre, en gras et en sel, déclenchant des sensations de plaisir et de satisfaction. Malheureusement, ces aliments sont souvent ceux qui sont les moins bénéfiques pour notre santé à long terme, ce qui peut conduire à des habitudes alimentaires malsaines et à un gain de poids excessif.

Une possible origine de l’addiction alimentaire réside dans la perturbation de la régulation de la dopamine induite par la consommation d’aliments riches en sucres et en matières grasses**.

Rééquilibrage alimentaire : la clé d’une santé durable

Plutôt que de rechercher des solutions rapides comme les médicaments amaigrissants, EQUINOXS® propose une approche axée sur le rééquilibrage alimentaire et la compréhension de la physiologie de la digestion par des ateliers de nutrition. Cela implique de prendre conscience des aliments que nous consommons, de comprendre comment ils affectent notre corps et de faire des choix alimentaires éclairés favorisant une digestion saine et fournissant à notre corps les nutriments dont il a besoin pour un bon fonctionnement.

L’éducation comme outil de transformation

Au cœur de l’approche de l’espace EQUINOXS® se trouve l’éducation. En comprenant les tenants et les aboutissants de la physiologie de la digestion et du circuit de la récompense, les individus sont mieux équipés pour prendre des décisions éclairées en matière d’alimentation. EQUINOXS® offre des ressources éducatives telles que des séminaires en entreprise, des ateliers et des consultations individuelles pour vous aider à acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour transformer votre santé de manière durable.

Un engagement envers une santé holistique

Alors que les médicaments peuvent offrir des solutions temporaires, la clé d’une santé durable réside dans la compréhension de la physiologie de la digestion et la prise de décisions éclairées en matière d’alimentation. EQUINOXS® s’engage à fournir une approche globale qui éduque et autonomise les individus pour qu’ils prennent le contrôle de leur santé. En investissant dans l’éducation et le rééquilibrage alimentaire, nous pouvons créer un avenir où chacun peut vivre pleinement et en bonne santé.

COMPLÉMENTS D’INFORMATIONS

* Voici quelques points clés sur le médicament GLP-1 :

  1. Application :
    • Les médicaments GLP-1 sont généralement administrés par injection sous-cutanée. Ils sont prescrits pour aider à contrôler la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2 en augmentant la libération d’insuline et en réduisant la production de glucagon par le foie. Ces médicaments peuvent également entraîner une perte de poids chez certains patients en raison de leur effet sur l’appétit et la satiété.
  2. Effets secondaires :
    • Les effets secondaires courants des médicaments GLP-1 comprennent des problèmes gastro-intestinaux tels que des nausées, des vomissements et des diarrhées.
    • Dans de rares cas, des effets indésirables plus graves tels que des pancréatites et des réactions allergiques peuvent survenir.
  3. Recul sur les incidents sur la santé :
    • Bien que les médicaments GLP-1 soient utilisés depuis plusieurs années, il est toujours important de surveiller de près les effets à long terme sur la santé. Des études cliniques et des analyses post-commercialisation sont menées pour évaluer la sécurité et l’efficacité continues de ces médicaments.
  4. Révision de l’alimentation avant utilisation :
    • Il est recommandé aux personnes prenant des médicaments GLP-1 de suivre un rééquilibrage alimentaire et de faire de l’exercice régulièrement pour optimiser leur contrôle glycémique et leur perte de poids.

** “Une possible origine de l’addiction alimentaire réside dans la perturbation de la régulation de la dopamine induite par la consommation d’aliments riches en sucres et en matières grasses” Cette affirmation est largement soutenue par la recherche en neurosciences. L’ingestion d’aliments riches en sucres et en matières grasses peut déclencher une augmentation significative de la libération de dopamine dans le cerveau, notamment dans les régions associées à la récompense et au plaisir. Cette augmentation de la dopamine peut renforcer les comportements de recherche de ces aliments, conduisant potentiellement à des habitudes alimentaires compulsives et à une dépendance alimentaire. Cependant, il convient de noter que l’addiction alimentaire est un domaine complexe et que d’autres facteurs, tels que les aspects psychologiques et environnementaux, peuvent également jouer un rôle dans son développement et sa persistance.